La collana “InCucina” è dedicata alle scoperte gastronomiche di Infuga Edizioni. Chef, cuochi o semplici appassionati propongono le loro ricette tradizionali e innovative, locali e provenienti da ogni parte del globo. A colpi di mestoli e padelle, ogni opera della collana sarà un viaggio fra i sapori e le idee di chi ha fatto del cucinare ben più che un semplice passatempo.

Dopotutto si sa: i lettori vanno presi per la gola!